Waarom is het mediterraan dieet zo goed voor ons?
Als we denken aan een mediterraan dieet, denken we aan groenten, fruit, olijven en olijfolie, vergezeld van een glaasje wijn. Het mediterraan dieet van de mensen in het Middelandse Zeegebied is al duizenden jaren oud.
De laatste 50 jaar hebben wetenschappers zich toegelegd op het bestuderen van dit dieet. Het gezonde mediterraan dieet zou immers efficiënt zijn in de bestrijding van obesitas en diabetes type 2. Dat is waarschijnlijk te danken aan het hoge verbruik van plantaardig voedsel, vis en olijfolie.
Het dieet, dat rijk is aan fruit, groenten, noten, bonen en zaden, is een goede bron van antioxidanten, micronutriënten, vitaminen en mineralen die je beschermen tegen kanker, hartziekten, Alzheimer en andere aandoeningen. De onverzadigde vetten, die aangetroffen worden in avocado, vis en olijfolie, werken ontstekingsremmend en verminderen het risico op ziektes als kanker, beroertes en hartziekten. Het mediterraan dieet is rijk aan vetten, maar dan wel onverzadigde vetten.Een vezelrijk mediterraan dieet vertraagt de spijsvertering en voorkomt grote schommelingen in de suikerspiegel.
Als je het Middelandse Zeegebied bezoekt, zul je merken dat de locals zorg besteden aan hun maaltijden en graag en lang tafelen.
Gewicht verliezen met een mediterraan dieet
Zoals uit al het bovenstaande blijkt, is een mediterraan dieet ideaal om gewicht te verliezen. Kies in het vervolg vooral voor volkorenproducten, vis, gevogelte, noten en groenten om aan je proteïnebehoefte te voldoen. Sla veel groenten in en gebruik olijfolie in plaats van boter.
Toch moet je ook op de calorieën en hoeveelheden blijven letten. Olijfolie mag dan wel goed zijn voor het hart, maar bevat nog altijd 120 calorieën per eetlepel. Hetzelfde geldt voor alcohol. Een glaasje per dag voor de vrouwen of twee glazen voor de mannen moet ruimschoots volstaan!
Het bierbuikje, Hoe Komt Het en Wat Kun Je Ertegen doen?
Veel mannen kennen het wel, het befaamde bierbuikje. Zeker als ze wat ouder worden beginnen die vetrolletjes op de buik zich op te stapelen.
Maar is dat bierbuikje echt het gevolg van te veel bier drinken of is er eigenlijk geen direct aantoonbaar verband tussen bier en bierbuikjes?
Oorzaak
Bierbuikjes zijn geen direct gevolg van te veel bier drinken, hoe vaak het tegendeel ook beweerd wordt. Bier bevat erg veel calorieën, ongeveer 144 per flesje. Als je dus veel bier drinkt, kunnen deze extra calorieën ertoe leiden dat je buik uitzet. Maar, net zoals het vet op de andere plaatsen van je lichaam, is het vet op je buik ook afhankelijk van het totale aantal calorieën dat je consumeert ten opzichte van het aantal dat je verbrandt. Je lichaam kent het verschil niet tussen de calorieën uit het bier en de gewone calorieën.
Waarom stapelt vet zich op in de buik?
Calorieën zijn voor een groot deel de oorzaak van een bierbuikje, maar leeftijd speelt ook een grote rol. Na de leeftijd van 35 vertraagt het metabolisme en ga je dus steeds meer moeite moeten doen om je lichaam in vorm te houden. Ook het geslacht is van invloed. Vrouwen hebben vaker last van vetophopingen op hun heupen, dijen en billen, terwijl het vet zich bij mannen opstapelt rond hun middel.
Vormt buikvet een risico voor de gezondheid?
Buikvet of visceraal vet vormt een groot risico voor de gezondheid. Mensen met te veel buikvet ontwikkelen gemakkelijk aandoeningen als metabool syndroom, diabetes, hoge bloeddruk, hartaandoeningen en hoge cholesterol.
Hoeveel buikvet is te veel?
Ieder lichaam is natuurlijk verschillend. Als je als vrouw een buikomtrek hebt van meer dan 80 centimeter en als man een van meer dan 94 centimeter, is het risico voor je gezondheid te groot. Om dit te meten, neem je best gewoon een lintmeter en meet je de omtrek boven je heupbeenderen. Adem uit en meet de schade op.
Hoe geraak je van het bierbuikje af?
Van buikvet of visceraal vet afgeraken is niet gemakkelijk. Best kun je voor de aanpak op verschillende fronten gaan. Consumeer minder calorieën en begin te bewegen. Aërobe lichaamsbeweging is het belangrijkste bij het bestrijden van vet. Lopen, wandelen, zwemmen, fietsen, je kunt eigenlijk alles doen, zolang het je maar aan het zweten brengt. Probeer minstens 5 keer per week en 30 minuten per trainingssessie te trainen.
De uithoudingstraining kun je combineren met krachttraining. Begin daar wel langzaam mee en gun je spieren een dag of twee rust tussen twee trainingen. Maar geloof niet in wat de reclames je proberen wijs te maken. Situps bezorgen je geen ‘wasbordje’ zolang je buik bedolven wordt onder het vet.