Het Shangri-La dieet werd bedacht door Seth Roberts, professor aan de psychologiefaculteit van de Universiteit van Californië. Shangri-la is een plek in de Himalaya, waar mensen het geluk vinden. Het dieet heet zo omdat iedereen er op een eenvoudige manier slank mee zou kunnen worden.

Set point

Volgens professor Roberts heeft ieder lichaam een persoonlijke waarde, een set point. Het lichaam vertelt ons hoeveel voedsel we nodig hebben om een bepaald gewicht te bereiken. Het is onmogelijk om minder te wegen dan dit set point. Hoe hoger dit set point, hoe meer we zullen eten en hoe moeilijker het is om af te vallen. Minder wegen dan het set point is erg moeilijk.

De smaak van het voedsel zou je set point voor een deel mee controleren. Smakelijk voedsel zou er namelijk voor zorgen dat je lichaam vetter wilt worden. Zo zouden frieten en chocolade ons niet dik maken omdat ze veel vet en suiker bevatten maar omdat onze hersenen de smaak ervan verbinden met veel calorieën. Daardoor hebben we steeds meer zin in deze voedingsmiddelen.

Suiker en olie

Dit patroon zouden we doorbreken door neutrale voedingsmiddelen te eten. Die neutrale voedingsmiddelen zijn volgens Roberts suiker en neutrale olie. Deze voedingsmiddelen zijn alleen maar zoet. Wie regelmatig olie en suiker eet zal zijn persoonlijke waarde laten dalen. Daardoor zal je minder zin hebben om te eten.

Het principe berust op twee regels:
Neem dagelijks 100 tot 400 calorieën in de vorm van suikerwater (1 eetlepel suiker op 2 deciliter water) of neutrale olijfolie.
Neem dit minstens een uur voor de maaltijd. Zo zal het lichaam het niet in verband brengen met de maaltijd.

Voor- en nadelen

Het dieet remt je eetlust, waardoor je minder honger hebt. Je hoeft je gewone voedingspatroon ook niet te veranderen, maar je kan gewoon drie maaltijden per dag blijven verbruiken. Het enige dat je moet doen is je tussendoortjes vervangen door suikerwater.

Nadelen van het dieet zijn dat suikerwater en olijfolie niet alleen niet lekker zijn, maar ook geen nuttige voedingsstoffen bevatten.

Dreamline is een afslankclub, die op regelmatige basis bijeenkomsten organiseert waarbij er aandacht is voor persoonlijke begeleiding.

Het Dreamline dieet is geen crashdieet. Als je voor dit dieet kiest, zal je geleidelijk aan afvallen, aan een tempo van ongeveer 1 kilo per week. Dit is de meest gezonde manier. Per dag krijg je gemiddeld 1150 à 1350 calorieën binnen.

De basis voor het menuplan van Dreamline is de schijf van 4. Schijf 1 bestaat uit graanproducten, brood en pasta, schijf 2 uit groente en fruit, schijf 3 uit vlees,vis,kaas,eieren en vervangers, schijf 4 uit oliën en vetten.

Naar een dreamlineclub gaan kan je voorlopig alleen in Nederland. Het inschrijfgeld bedraagt 10 euro, daarna betaal je 6 euro per uur.

Volgende producten moeten iedere dag in je voeding aanwezig zijn:

– 500 ml halfvolle melk, magere yoghurt of karnemelk
– 3 vruchten (eventueel vruchtensap)
– een afgestreken eetlepel boter, margarine, olie, vet of mayonaise
– 120 gr plusgroenten: artisjokken, bietjes, doperwten, aubergines gemberwortel, rabarber, schorseneren, spruiten, bamboescheuten,  uien, venkel, wortel, courgettes, peulen, tuinbonen, sjalotten
– Maximum 3 eieren per week
– Drink per dag 1,5 liter vocht
– Kies magere vleessoorten en  zuivelproducten

 Eetschema

Ontbijt:

Begin met 100 ml vruchtensap.

Een half uur later: 1 snee bruin volkoren of 2 volkoren crackers belegd met een van de volgende producten:

– 1 ei
– 20 gram vleeswaren of vegetarisch beleg
– 10 gram pindakaas of 15 gram kaas
– 50 gram cottage cheese
– 50 gram magere kwark
Besmeer met dieethalvarine of margarine

Of in plaats van het bovenstaande 30 gram graanproducten (cornflakes, muesli, griesmeel, havermout etc) met halfvolle melk, magere yoghurt of karnemelk.

Lunch:

2 sneeën bruin brood ( of 1 snee bruin brood en 2 volkoren knäckebröd), belegd met een van de volgende producten:

– 2 eieren
– 35 gram magere vleeswaren
– 80 gram vis
– 100 gram cottage cheese
– 15 gram pindakaas of 30 gram kaas
– 50 gram magere kwark

Besmeer met dieethalvarine of margarine

Diner:

– 120 gram plusgroenten (zie voedselschijf)  en onbeperkt overige groenten, bijvoorbeeld: andijvie, bloemkool, broccoli, prei, sla (alleen ijsbergsla), tomaten, paddenstoelen, prei, paprika, snijbonen, knolselder, taugé, komkommer, knolraap, alfalfa, augurken, witloof, zuurkool, asperges, augurken, sperziebonen, knolraap, kool, enz.
– 100 gram aardappelen, rijst of volkorenpasta
– 100 gram vis, wild of gevogelte.