Afvallen

Waarom blijf je maar voedsel in je mond scheppen, terwijl je best weet dat dit niet goed voor je is? Hoe komt het dat je je iedere dag overeet? In deze tekst gaan we dieper in op het waarom en op de manieren waarop je ermee kunt stoppen.
Honger en verzadiging zijn niet de enige redenen waarom we beginnen en stoppen met eten.

Te veel eten hangt samen met verschillende factoren zoals de porties, de kleur van het eten, de geur, de slogans op de verpakking van je voedsel, of de tv aanstaat of niet, etc. Door beter te begrijpen hoe de voedselpsychologie werkt, kunnen we de mechanismen beter herkennen en er iets aan doen.

Omgeving

De omgeving waarin het voedsel geserveerd wordt, heeft een enorme invloed. Bij fastfoodrestaurants hangen de winsten voor een deel af van de snelheid waaraan de klanten hun maaltijd verorberen. Klanten die hun maaltijd op hebben, maken immers snel plaats voor andere klanten. Bij klasserestaurants ligt dat anders. Zijn proberen de klanten te laten zitten en op die manier zo veel mogelijk te laten drinken, voorgerechtjes en een dessert te laten nemen.

Ben je thuis, zet dan de tv uit en speel een cd’tje met trage muziek af. Gebruik degelijk servies en zeker geen plastieken borden en bekers. Als je echt minder wilt eten, kun je ook gaan voor de radicale aanpak. De kleur blauw wordt psychologisch gezien het meest geassocieerd met verrotting en schimmel. Hang een blauw lichtje in je koelkast.

Portie en borden

Hoe groter onze borden, hoe kleiner we de portie inschatten die erop ligt. Uit onderzoek blijkt dat zowel het servies als de porties aanzienlijk groter geworden zijn de laatste 20 jaar. Gemiddeld bedraagt de doorsnede van een bord in een restaurant tegenwoordig ongeveer 30 centimeter, t.o.v. 23 centimeter in de jaren ’70. Geen wonder dus dat de porties dubbel zo groot zijn. Gebruik thuis kleinere borden en kommen.

Als je op restaurant bent en zo’n groot bord krijgt, eet dan eerst de helft ervan op. Wacht vervolgens 10 minuten voor je je aan de tweede helft waagt. Terwijl je praat en water drinkt, heeft je maag de kans alvast wat te verteren en te besluiten of je genoeg gehad hebt.

Prikkels

Ons eetgedrag wordt voor een groot deel bepaald door de vele prikkels die de hele dag op ons afgevuurd worden. Die prikkels leiden ertoe dat ons eetgedrag zich ernaar gaat conditioneren.  Denk maar eens aan die late avondlijke snacks voor tv.

Sla je ontbijt niet over en neem eventueel een andere route naar het werk, als je zo prikkels (van fastfoodrestaurants, bakkerijen, etc.) kunt vermijden. Een andere tactiek is tijdens het eten zoveel mogelijk afleiding vermijden. Als je je enkel en alleen concentreert op het eten, zul je waarschijnlijk minder eten.

Aanbod

Een te groot aanbod aan voedselwaren is een van de grootste boosdoeners. Je gaat dan immers van alles wel iets willen proeven. Vermijd buffetten, ontbijtbuffetten, ‘all you can eat-restaurants’ en vergelijkbare formules. Als je op een familie- of zakenfeest een buffet aangeboden krijgt, houd jezelf dan in toom en leg slechts twee producten op je bord. Je kunt altijd teruggaan voor meer.

Taal

Bepaalde taalvormen worden vaak gebruikt omdat ze op onze emoties inspelen en verlangen opwekken. Zo worden producten vaak verbonden met de geografische regio waar ze vandaan komen, bijvoorbeeld ‘Thaise currysaus’. Ook nostalgische etiketten à la ‘op grootmoeders wijze’ doen het goed. Vaak worden gerechten ook al zo beschreven dat je er spontaan van gaat watertanden.

Je kunt je hier tegen verzetten door je simpelweg al bewust te zijn van de marketingtechnieken die toegepast worden. De kleine lettertjes op de verpakking lezen kan ook al helpen.

Als je aan het eten bent, zijn er heel veel factoren die je kunnen beïnvloeden. Het licht, de temperatuur, de aroma’s, de vorm van je bord en je glazen, enz.
Maar je kunt de omgeving dus ook in je voordeel uitspelen. Hier vind je alvast een paar tips.

Kijk voordat je eet

Hoe feller het licht, hoe sneller je zult eten. Fysiologisch gezien prikkelt intens licht je zenuwstelsel. Daardoor ga je te snel eten. Het resultaat is dat je je blijf volproppen tot je maag helemaal vol zit.

Het licht dimmen is ook geen oplossing, omdat je zo al snel vergeet wat je al gegeten hebt. Daarom zijn mensen geneigd meer te eten in restaurants met kaarsverlichting. Ze blijven in hun bord prikken, ook al hebben ze al genoeg gegeten.

Als je dus in een felverlicht restaurant moet eten, zoals een fastfoodrestaurant, herinner jezelf er dan regelmatig aan dat je traag moet eten. Als je in een restaurant met gedimd licht moet eten, bestudeer je bord dan nauwkeurig.

Eet op het terras

Hoe heter het klimaat, hoe minder mensen eten. Hitte vertraagt je metabolisme, waardoor je minder behoefte hebt aan nog meer energie. Vraag bij mooi weer dus altijd voor een tafeltje buiten. Mensen geven buiten bij mooi weer vaker de voorkeur aan licht voedsel met weinig calorieën.

Houd het bij kleine porties

Grote porties doen je vaak meer eten dan je eigenlijk wilt. Grotere borden laten je denken dat je een kleinere portie krijgt, net als korte, brede glazen. Zelfs als je eigenlijk al vol zit, kan het, als je naar je volgeladen bord kijkt, nog lijken alsof je bijna niets gegeten hebt. Zo ga je minder snel het gevoel hebben vol te zitten.

Zet het eten niet voor je neus neer

Mensen eten meer als ze het eten vlakbij hebben staan. Uit een studie uit 2002 bleek dat werknemers gemiddeld 9 chocoladebonbons aten als de bonbons in een doorschijnende pot op hun bureau stonden. Ze aten er gemiddeld maar 6,5 als de bonbons in een ondoorschijnende doos zaten. Op feestjes en etentjes kun je het eten dus best serveren en de rest op een aparte tafel of in een aparte kamer zetten.

Lichaamsbeweging en gezond eten lijken bij een goed dieet wel hand in hand te gaan. Maar hoe verander je nu van een sporadische sporter naar iemand die er een levenslange gewoonte van maakt.

• Stel jezelf eerst de vraag waarom je aan sport wilt doen. Wil je gewicht verliezen, je beter voelen, beter slapen, …? Als je aan sport begint omdat iemand anders het wil, kun je best andere redenen zoeken.

• Stel jezelf doelen, zowel op korte als op lange termijn. Het doel op korte termijn moet je op 3 tot 6 weken kunnen waarmaken, dat op lange termijn op een jaar. Je doelen moeten niet moeilijk te behalen zijn dat ze demotiverend werken, maar wel moeilijk genoeg dat je er voldoende inspanningen voor moet doen.

• Houd een trainingsdagboek bij. Schrijf erin hoeveel je traint en hoe je je daarbij voelt. Welke invloed heeft de training op je slaap, gewicht, energie, enz.? Hebben sommige oefeningen meer effect dan anderen?

• Neem iedere maand foto’s van jezelf, zodat je een tastbaar beeld hebt van het resultaat.

• Verzeker je ervan dat je de juiste techniek gebruikt. Je wilt blessures zeker vermijden. Als je pijn voelt, contacteer dan meteen een dokter.

• Een trainingsmaatje kan je motiveren om toch door te zetten. Andersom kun jij hem dan weer motiveren.

• Als je liever alleen traint, kun je zelf iets leuks te doen geven terwijl je oefent. Koop bijvoorbeeld een mp3-spelertje en luister naar je favoriete muziek, een radioprogramma of een spannend audioboek.

• Leer je eigen excuses herkennen en vind er een pasklaar antwoord op. Leg je sportkleren op voorhand al klaar. Heb je kinderen, zorg er dan voor dat ze meekunnen of zoek tijdig een babysit.

• Zorg voor het juiste materiaal! Een goed paar loopschoenen kan al een wereld van verschil betekenen. Ga je liever fitnessen, schaf je dan een abonnement aan.

• Besef dat je ook zwakkere momenten zult hebben en probeer je erover te zetten. Houd jezelf voor dat je altijd nog vroeg kunt stoppen met de training. Als je eenmaal aan het sporten bent, wil je meestal niet meer stoppen.

• Verander je schema als je nieuwe doelen bereikt hebt. Zorg ervoor dat je steeds weer voor nieuwe uitdagingen te staan komt.

• Probeer nooit meer dan een dag rustpauze in te lassen. Als je al twee dagen niet bent gaan sporten, wordt het erg verleidelijk ook een derde dag vrij te nemen, en een vierde, enz.

• Als je wandelt of loopt, kan een pedometer (stappenteller) een handig hulpmiddel zijn. zo kun je je vooruitgang beter bijhouden.

• Schrijf ’s avonds de trainingsoefeningen op die je de dag erna wilt doen.

• Beloon jezelf als je de training tot een goed einde gebracht hebt. Kies geen voedsel als beloning, maar koop je favoriete magazine, huur een filmpje of doe iets anders dat je leuk vindt.

Om af te vallen, moet je natuurlijk je dagelijkse aantal calorieën terugschroeven. Maar dat is vaak gemakkelijker gezegd dan gedaan. Hier vind je alvast 10 kleine maatregelen die je erbij helpen je calorieëninname drastisch te beperken en zo veel geld te verliezen.

Bestel twee voorgerechtjes

Het hoofdgerecht is vaak erg zwaar en bevat veel calorieën. Kies op restaurant dus eerder voor twee voorgerechten, die vaak ook al erg groot zijn. Zo kun je bijvoorbeeld eerst soep eten en daarna aan een heerlijke salade beginnen.

Begin met een salade

Begin je maaltijd met een salade, zodat je later minder honger hebt en minder calorierijke producten gaat eten. Bedek de salade met een dieetdressing of met light mozarella.

Serveer je sausjes apart

Overgiet je maaltijd niet met vettige of calorierijke sausen, maar serveer de saus apart. Dip je vork erin in plaats van het eten, zo consumeer je er veel minder van!

Wandel terwijl je belt

Als je een telefoongesprek voert via de gsm, wandel dan tijdens het gesprek. Wandel door het gebouw waar je werkt of ga even naar buiten. Hoe meer lichaamsbeweging, hoe beter!

Slaap goed

Als je onvoldoende slaapt heeft dat een invloed op het stresshormoon cortisol, dat ook het hongergevoel regelt. Hoge gehaltes cortisol werken honger en eetbuien in de hand. Daarbij komt dat je lichaam niet voldoende tijd heeft om koolhydraten te verbranden als je weinig slaapt en zo dus meer vetten opslaat.

Houd een sportdagboek bij

Je prestaties op gebied van lichaamsbeweging en sport kun je best opschrijven in een dagboek.

Eet elke dag zuivelproducten

Een stuk kaas, een kop melk of een potje yoghurt kunnen je metabolisme een echte boost geven.

Eet een appel voor je maaltijd

Een gemiddelde appel bevat 5 gram vezels, waardoor je je voller voelt en minder zult eten.

Neem een ontbijt

Volgens een studie van Harvard lopen mensen die ontbijten 35 tot 50 % minder kans om zwaarlijvig te worden.

Poets je tanden na iedere maaltijd

Als je je tanden poetst, proeft alles wat je eet meteen erna niet echt lekker. Je zult ook minder zin hebben om te eten omdat je je tanden dan weer vuilmaakt. Zowel het biologische als het psychologische aspect spelen dus een rol.

Vet verbranden door calorieën te verminderen, veel mensen denken dat het enkel en alleen daarom draait. Maar ze vergeten vaak dat als het niet snel genoeg gaat, geven velen het al op. Hier vind je alvast enkele tips om het verbranden van vetten sneller te laten verlopen.

Eet vaker

Eet vaker, maar consumeer hetzelfde aantal calorieën. Als je normaal gezien drie keer per dag eet, maak daar dan 5 à 6 keer van. Probeer om de drie uur te eten. Op die manier houd je je bloedsuikerspiegel onder controle en is het gemakkelijker om je vetpercentage te verminderen.

Breek je uren lichaamsbeweging op

Werk, familie, kinderen, de gedachte veel te moeten sporten bezorgt veel mensen al extra stress. Maar volgens onderzoeken stimuleert een training die opgedeeld is in twee keer een kwartier het metabolisme meer dan een lange training van een halfuur. Probeer bijvoorbeeld ’s morgens een kwartiertje te gaan rennen en ’s avonds nog eens. Doe dit minstens 5 keer per week.

Eet een ontbijt

Als je lichaam denkt dat er een noodgeval is, zal het alles doen om je te helpen overleven. Als je de hele nacht slaapt en dan geen eten consumeert, zal je lichaam zich daar al meteen aan aanpassen. Het zal zijn lichaamsvet dus bewaren voor het geval je het nodig zal hebben om op te overleven.

Calorieëncyclus

Een techniek die echt werkt! Probeer drie dagen lang het minimum aan calorieën dat jij nodig hebt te consumeren. Op de vierde dag mag je al 400 calorieën meer verbruiken. Deze techniek versnelt je metabolisme en stimuleert bijkomend vetverlies. Haal de extra calorieën uit proteïnen, goede koolhydraten en goede vetten.

Drink veel water

Spieren en andere weefsels bestaan voor een groot deel uit water. Als je weinig water drinkt, zal je een opgeblazen gevoel krijgen. Zorg er dus voor dat je lichaam hoed gehydrateerd is.

Sport ’s morgens

Probeer, als het in je dagschema past, zoveel mogelijk ’s morgens te sporten. zo krijgt je metabolisme een echte boost. Mensen die ’s morgens trainen, hebben overdag over het algemeen ook minder last van honger.

Doe aan intervalcardio

Intervalcardio betekent gewoon dat je tijdens het sporen korte uitbarstingen met een hoge intensiteit van oefeningen die je uitvoert afwisselt met oefeningen met een gematigde intensiteit. Intervalcardio kost je minder tijd en gaat minder snel vervelen.

Met een dieet wil je natuurlijk zo snel en zo veel mogelijk vet verbranden. Maar hoe pak je dat aan?

Verminder je calorie-inname

Als je minder calorieën eet, moet je lichaam reserves aanspreken. Die reserves bestaan uit lichaamsvet.

Eet meerdere maaltijden per dag

Meerdere lichte maaltijden per dag zorgen ervoor dat je metabolisme blijft werken. Zo verbrand je meer vet, ook als je lichaam zich in rustpositie bevindt. Als je meerdere keren per dag eet, ga je ook minder snel honger krijgen en uiteindelijk minder calorieën consumeren.

Consumeer niet teveel koolhydraten op het einde van de dag

‘Goede’ of complexe koolhydraten zorgen voor een langzame stijging van het bloedglucosegehalte. Ze verteren minder snel. Als je laat op de dag nog koolhydraten eet, zal het lichaam die waarschijnlijk als ‘reserves’ opslaan.

Drink veel water

Water bevat geen calorieën en helpt het hongergevoel te onderdrukken. Water is onder meer nodig voor het transport van vitaminen en mineralen. Je zou iedere dag 1,5 tot 2 liter bronwater moeten drinken.

Eet vezelrijke maaltijden

Vezels zijn erg goed voor de vertering van voedingsstoffen als eiwitten, koolhydraten en vetten en bevorderen de darmtransit.

Doe aan krachttraining

Hoe meer spiermassa je hebt, hoe hoger je metabolisme en hoe sneller je vet zal verbranden. Zelfs in rust zal je lichaam dan nog doorgaan met vet verbranden.

Consumeer niet teveel vetten

Er bestaan twee grote groepen vetten: verzadigde en onverzadigde. Consumeer niet teveel verzadigde vetten, maar vervang deze door onverzadigde. Onverzadigde vetten zorgen dan weer voor een hoger metabolisme.

Als je wilt afvallen, wil je in de eerste plaats vet verliezen. Hier vind je enkele manieren om op een gezonde manier vet te verliezen.

Houd je bloedsuikerspiegel onder controle

Vet verbranden begint zonder enige twijfel bij je dagelijkse voeding. Ook al sport en fitness je als nooit tevoren, als je voeding niet aangepast is, zul je geen verandering merken. Als je je bloedsuikerspiegel onder controle houdt, zul je vet helpen verdwijnen. Om je bloedsuikerspiegelgunstig te beïnvloeden, kun je best voedsel consumeren met een goed evenwicht tussen proteïne, koolhydraten en goede vetten.

Tel je calorieën

Hoe minder calorieën je consumeert, hoe meer vet je verbrandt. Maar probeer toch minstens 1400 kcal per dag naar binnen te spelen. Als je nog minder calorieën naar binnenspeelt, zul je spierweefsel verliezen, waardoor je metabolisme vertraagt.

Eet een ontbijt

Een evenwichtig ontbijt bevat een aantal koolhydraten, proteïnen en een beetje vet. Als je een goed ontbijt achter de kiezen hebt, versnelt je metabolisme. Met een ontbijt komt je bloedsuikerspiegel na een nacht ‘vasten’ weer tot evenwicht.

Let op de verhoudingen

Vet verbranden is meer dan enkel calorieën verminderen. Zo zou je er ook op moeten letten dat je eten de juiste verhoudingen heeft. Zo zou je eten voor 40 tot 50 procent uit (goede) koolhydraten moeten bestaan, voor 25 tot 30% uit proteïnen en voor 20% tot 30% uit gezonde vetten. Op die manier houd je je bloedsuikerspiegel onder controle.

Krachttraining

Krachttraining zorgt ervoor dat je lichaam voor langere tijd vetten blijft verbranden. Best kun je kiezen voor oefeningen die op verschillende spiergroepen tegelijkertijd inwerken. probeer zo’n 3 keer per week aan krachttraining te doen.

Cardiotraining

Door cardiovasculaire oefeningen (die het uithoudingsvermogen trainen) te doen zul je zeker vet kunnen verbranden. Maar heel veel trainen in de hoop steeds meer vet te verliezen, is nergens voor nodig. Probeer vooral intens te trainen. Intervalcardio is bijvoorbeeld een optie. Intervalcardio houdt in dat je aan verschillende snelheden traint. Je gaat dus uitbarstingen van energie afwisselen met periodes met een lagere energieafgifte.

Drink veel water

Je lever kan opgeslagen vet omzetten in energie. De lever heeft nog andere functies, maar dit is zijn belangrijkste rol. Helaas moet de lever ook vaak inspringen voor de nieren. De nieren hebben heel veel water nodig om goed te functioneren. Als je veel water drinkt, zal de lever dus meer tijd hebben om vetten om te zetten.

Een dieet is niets voor jou? Geen nood, als je slechts een paar kilo teveel weegt, kun je je dagelijkse calorie-inname ook beperken zonder dat je het gevoel hebt met een dieet bezig te zijn.

Stoof je vlees

Bij het bakken, frituren of grillen van je vlees heb je heel wat boter of olie nodig. Door je vlees te stoven vermijd je het gebruik van die vetstoffen, met als gevolg dat je heel wat minder calorieën consumeert.

Gebruik kruiden in plaats van sauzen

Gedaan met die hollandaise-, kaas- of botersaus! Gebruik voortaan kruiden en specerijen als smaakmakers voor je groenten of vlees.

Bereid je salade zonder dressing of olie

Dressing of olie zijn helemaal niet noodzakelijk om je salade smaak te geven! Kruiden, pitten, zaden en scheuten zijn ook goede smaakmakers! En als je dan toch dressing gebruikt, kies dan voor een dressing zonder olie!

Verwijder bij gevogelte het vel

In het vel van het gebraden gevogelte (kip, kalkoen, enz.) zit altijd het meeste vet.

Neem een vetarm dessert

Het hoeft niet altijd pudding, ijs of taart te zijn! Magere yoghurt, een stuk fruit of light-ijs kunnen ook wel eens lekker zijn!

Spoel je vlees af

Het lijkt misschien een beetje vergezocht, maar als je je vlees na het bakken of braden in een vergiet legt en met een halve liter warm water overspoelt, spaar je zeker 100 calorieën uit.

Kies voor caloriearm broodbeleg

Eet je graag een boterham met kaas, vervang de kaas dan door light kaas. Heb je graag vleeswaren, kies dan voor een vetarm beleg als kippenwit. En ben je eerder een zoetekauw, smeer je boterhammen dan met suikervrije confituur in plaats van chocopasta.

Op dieet gaan vereist veel doorzettingsvermogen. Het is niet gemakkelijk om een dieet vol te houden. Hier vind je alvast een paar tips over hoe je je dieet tot een goed einde brengt.

Val af in kleine stappen

Een ‘crashdieet’, waarbij je in korte tijd zoveel mogelijk afvalt door zo heel weinig calorieën te verbruiken, is een pak moeilijker vol te houden dan een dieet dat het rustig aanpakt. Bekijk het dieet in kleine stappen. Denk niet voortdurend aan het aantal kilo’s dat je uiteindelijk wilt afvallen, maar wees ook al trots op jezelf als de eerste 3 kilo eraf zijn.

Denk aan hoe gezond je wordt

Diëten heeft niet enkel als gevolg dat je afvalt, je gaat je ook gezonder voelen. Je krijgt meer energie, je cholesterolgehalte en je bloeddruk zullen dalen en je gaat er in het algemeen beter uitzien.

Eet regelmatig

Het heeft geen zin een hele dag niets te eten. Beter is het om je dag op te delen in zo’n 5 eetmomenten. Dat bevordert namelijk de stofwisseling. Het lichaam zal op die manier meer energie verbranden. Ook schakel je je hongergevoel uit, wat voorkomt dat je een plotse vreetbui krijgt.

Verbied jezelf niet alles

Af en toe mag je wel een ‘zondigen’. Jezelf alles verbieden is gewoon niet menselijk en leidt ertoe dat je je dieet sneller gaat opgeven. Je zou ook een dag in de week kunnen inlassen dat je niet dieet.

Drink voldoende water

Probeer minstens 2 liter water (8 glazen) per dag te drinken. Door het water voert het lichaam je afvalstoffen goed af en kan het gemakkelijk vet verbranden. Door veel water te drinken, voorkom je ook dat je lichaam het vocht vasthoudt.

Neem voldoende voedingsupplementen

Bij veel diëten is het aan te raden voedingssupplementen te gebruiken, zodat je lichaam goed blijft functioneren en je voldoende energie hebt. Bij bepaalde diëten kan er immers al gauw een tekort aan bepaalde voedingsstoffen (vitaminen, mineralen) ontstaan.

Ontbijt altijd

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Een degelijk ontbijt met granen, fruit en magere zuivelproducten voorziet het lichaam van de nodige voedingsstoffen om de dag door te komen. Als je goed ontbijt, voorkom je bovendien dat je later in de voormiddag honger krijgt en gaat snoepen.

Meet je omtrek

Focus je niet alleen op het gewicht, maar meet ook af en toe je omtrek. Zien dat de centimeters in een sneltempo verdwijnen, kan erg stimulerend werken.

Ontspan je

Ontspan je! Probeer iedere keer als de verleiding groot is om iets te eten, je gedachten te verzetten. Luister naar muziek, lees iets, maak een wandeling, bel een vriend of vriendin, enz.

Eet gevarieerd

Een gevarieerd dieet zorgt ervoor dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt. Houd rekening met de zogenaamde ‘Schijf van Vijf’ of de voedingsdriehoek. Die hulpmiddelen/schema’s bevatten de 5 voedingsgroepen waaruit je iedere dag iets zou moeten eten.

Zorg voor voldoende lichaamsbeweging

Een gezond dieet is altijd een combinatie van op je eten letten en sporten. Probeer iedere dag minstens 30 minuten te sporten. Je zult de kilo’s er af zien vliegen en gaat je er zeker beter door voelen!

Een avondje restaurant of een feestje? Laat het je dieet niet verpesten! Deze tips helpen je je calorie-inname op restaurant te beperken.

• Sla je lunch niet over omdat je ’s avonds gaat eten. Anders ben je al uitgehongerd voordat je aan tafel komt en zul je zeker teveel eten. Eet een bruine boterham of een stukje fruit voor je naar het restaurant gaat.
• Probeer zo weinig mogelijk alcohol te drinken. Drink je toch alcohol, doe het dan niet voor het eten, want daar krijg je alleen maar meer honger van. Drink langzaam en tijdens de maaltijd.
• Eet niet teveel brood of appetizers terwijl je op het eten wacht. In veel gevallen zetten restaurants wit brood op tafel, wat nog slechter is.
• Kies als voorgerecht voor een salade of een lichte soep.
• Drink veel water voor, na en tijdens het eten.
• Eet niets dat gefrituurd of gebakken is. Gegrilde of geroosterde gerechten zijn het beste.
• Kies voor vis of zeevruchten in plaats van vlees. Als je toch voor vlees kiest, neem dan kip of mager vlees.
• Kies voor een kopje koffie in plaats van een dessert. Wil je toch een nagerecht, kies dan voor sorbetijs in plaats van gewoon ijs.
• Je bord hoeft niet helemaal leeg! Vaak zijn de porties erg groot en doe je er beter aan om maar de helft op te eten.
• Vraag om de sausjes, dressings en boter apart te serveren. Zo kun je zelf bepalen of je en hoeveel je ervan eet.
• Eet je graag pasta, kies dan een pasta met een saus op basis van groente, in plaats van met veel kaas en room.